Reikės:

• 100gr "Vegan Block" sviesto (kambario temperatūros)
• 80gr cukraus
• 250gr speltos miltų
• 1/2 pakelio kepimo miltelių
• 1 "chia" kiaušinio (1 šaukštas maltų chia sėklų ir 3 šaukštai vandens)
• 125ml migdolų pieno (tinka bet koks augalinis)
• 300gr rabarbarų
• 2 šaukštų cukraus
• 100gr speltos miltų
• 50gr cukraus
• 70gr šalto "Vegan Block" sviesto
• vanilės
• cukraus pudros (pyrago pabarstymui)

Paruošimas:

1. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių Celsijaus. 
2. Virtuviniu kombainu ar mikseriu iki balkšvos masės išplakite kambario temperatūros sviestą kartu su cukrumi.
3. Į išplaktą masę supilkite miltus, kepimo miltelius, augalinį pieną, "chia" kiaušinį. Išmaišykite iki vientisos masės. 
4. Gautą masę supilkite į 22cm skermens formą, išteptą "Vegan Block" sviestu.
5. Rabarbarus nuplaukite, nulupkite, supjaustykite gabaliukais maždaug po 1cm ir suberkite ant į formą supiltos tešlos. 
6. Užberkite pora šaukštų cukraus ant rabarbarų. 
7. Galiausiai paruošiame tešlos trupinukus: sumaišykite miltus, cukrų, vanilinį cukrų ir šaltą sviestą, užtrupinkite ant rabarbarų. 
8. Kepkite apie 35-40min. 
9. Viršų galite pabarstyti cukraus pudra.