3 porcijoms ledų paruošti reikės:

• 1 gerai prinokusio banano
• 1 skardinės kokosų pieno (tik riebiosios dalies)
• 1 šaukšto agavų sirupo
• espresso kavos 

Paruošimas:

1. Bananą supjaustykite gabaliukais ir padėkite į šaldiklį, kad sušaltų. 
2. Atskirkite kokosų pieno riebiąją dalį ir naudokite tik ją (atskirti galite palaikę skardinę pernakt šaldytuve). Pašildykite ant garų vonelės ir sumaišykite su agavų sirupu bei espresso kava. Padėkite į šaldiklį, kad masė sustingtų/ sušaltų. 
3. Kai sušals tiek bananas, tiek kokosų masė (minimaliai užtenka 3val.), sudėkite viską į maisto smulkintuvą su S peiliuku ir sumaišykite iki vientisos masės. 
4. Suformuokite rutuliuką ir sudėkite į vafliukus. 
5. Skanaus!