Paieška

Žalia, bet ne žolė

Receptai Detail

Bananiniai ledai kokose

by Lina Digrienė (comments: 0)

Ledai kokose!

Pirmiausia iš kokoso išpilame skystį. Kaip tai sėkmingai padaryti, rasite Youtube. Tuomet atsargiai (!!!) kokosą perskeltų pusiau.  Belieka tikėtis, kad bandymas pavyks ir gausis ne atskiros skeveldros, o gražus dubenėlis.

Ledams pagaminti reikės:

  • Šaldytų bananų su šaldytomis braškėmis*
  • Acai uogų miltelių (vadinamosios „grožio uogos“)
  • Goji uogų
  • Šilkmedžio uogų
  • Kokosų drožlių
  • Pistacijų

Papuošimui visada skiriu ypatingą dėmesį, nes pirmiausia valgoma akimis. Jiems geriausiai tinka įvairūs supermaistai (ir spalvingi, ir maistingi).

*Ledus galima pasigaminti naudojant lėtaeigę sulčiaspaudę (turint specialų priedą) arba su maisto smulkintuvu, turinčiu S peiliuką. Tik prieš plakant jame šaldytas uogas reikėtų kiek palaikyti kambario temperatūroje, kad netektų atsisveikinti su maisto smulkintuvu.  Kad lengviau susiplaktų ledai, galima įpilti šlakelį augalinio pieno.
Skanaus!

Go back

Pridėti komentarą